Contaminazioni Nippo-Svedesi

Data: 18-05-2016  

Contaminazioni Nippo-Svedesi

Japanese-Swedish fusion cuisine: good food for your soul

Cari amici di JCC, le temperature si fanno più calde e l’atmosfera è più rilassata. La voglia di stare all’aperto e godersi le belle giornate è sempre più forte e dunque vi invitiamo a lasciarvi andare partecipando a uno dei classici eventi di networking targati JCC.
Questa volta, però, non sarà un incontro qualsiasi, bensì vi proponiamo un sushi giappo-svedese! Il menù dell’aperitivo, studiato appositamente per noi dallo chef Niimori Nobuya del meraviglioso ristorante Sushi B nel cuore di Brera, sarà una fusione tra i piatti tradizionali svedesi e la raffinatezza del sushi giapponese.

  • Nighiri e uramaki di salmone marinato all’aneto (Gravlax)
  • Polpette di carne in tempura (Köttbullar)
  • Aringhe fritte in carpione (Stekt Strömming)

  Kära vänner!
Det vackra varma vädret är på ingång och med det följer en avslappnad atmosfär i stan. Önskan att vara utomhus och njuta av det vackra vädret efter en arbetsdag blir mer och mer påtaglig och vi bjuder därför in dig till en av JCCs klassiska networking aperitivos!
Den här gången är det inte vilken aperitivo som helst, utan svensk-japansk sushi! Bakom den aptitretande menyn står kocken Niimori Nobuya på den underbara restaurangen Sushi B, i hjärtat av Brera. Ni kommer att få lov att ta del av en fusion mellan traditionella svenska rätter och den japanska sushins oslagbara elegans.

  • Nighiri och uramaki med gravlax
  • Tempura på köttbullar
  • Stekt strömming

CONDIVIDI SUI SOCIAL

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Assosvezia vi augura buone feste

Grazie a tutti i soci e associati per questo 2019 così ricco di eventi e di successi.

Vi diamo appuntamento al 7 Gennaio 2020