Al via la terza edizione di Be Nordic, appuntamento ormai consolidato alla scoperta del lifestyle nordico.

Da venerdì 18 a domenica 20 marzo, l’UniCredit Pavilion di piazza Gae Aulenti tre giorni di eventi, workshop ed esperienze nordiche all’insegna della sostenibilità. Una vera e propria esplorazione del meraviglioso Nord che offrirà a visitatori e appassionati un coinvolgimento a 360 gradi, grazie anche a spunti e consigli di viaggio proposti dai numerosi professionisti del turismo che prenderanno parte all’evento. Tanti i temi raccontati a Be Nordic 2016, dalla moda, all’architettura, dalla gastronomia al design, sempre con uno sguardo rivolto alla sostenibilità, per far conoscere e sperimentare direttamente approcci innovativi e soluzioni rispettose dell’ambiente che vengono dal Nord. Particolare attenzione sarà inoltre rivolta al pubblico dei bambini, con un ricco calendario di eventi dedicati e laboratori tematici che vedranno il coinvolgimento dei più piccoli e dei loro genitori.

IL PROGRAMMA

VENERDÌ 18 MARZO (orario 10:00 – 23:00)

• 10:00 – 12:45  Seminario su sviluppo urbano sostenibile – Progetti inn ovativi e best practice dal Nord Europa a cura di Nordic Built e Nordic Built Cities. Il seminario prevede la presentazione di Nordic Built e Nordic Built Cities programmes, e di progetti rappresentativi di soluzioni sostenibili di Danimarca, Norvegia, Svezia e Finlandia. Verrà inoltre presentato il progetto di UniCredit Pavilion. Modera: Marco Sammicheli– Design Curator di Abitare.
• 10:00 Nordic Built e Nordic Built Cities programmes – Nordic Innovation e Nordic Council of Ministers
• 10:20 Nordhavn: Peter Larsson, Project Manager, Copenhagen City & Port Development, Danimarca
• 10:40 Albano: Koki Hjelmström, Project Manager, City of Stockholm, Svezia
• 11:00 Kalasatama: Veera Mustonen, Head of Smart Kalasatama, Helsinki, Finlandia
• 11:20 Green House Augustenborg: Christer Larsson, Director of City Planning, Malmö, Svezia
• 11:40 ZEB Pilot House Larvik, Snøhetta, Norvegia
• 12:00 UniCredit Pavilion, Architect Nic Bewick, aMDL, Italia
• 12:20 Q&A
• 13:00 – 14:30  Alla scoperta della produzione biologica danese: presentazione delle attività e dei prodotti bio danesi e degustazione al sacco (massimo 250 partecipanti, fino ad esaurimento posti. Non occorre prenotare).
• 15:00 – 17:00  Danish Fashion Institute presenta il Seminario sulla Moda Sostenibile – Estetica e Sostenibilità Nordica. La moda è uno dei settori più importanti al mondo ma è anche responsabile di un significativo impatto ambientale. New Nordic Fashion ha deciso di creare un punto d’incontro tra i materiali innovativi e sostenibili e la creatività dei giovani designer nordici. Un gruppo di stilisti scandinavi ha risposto alla NICE Design Challenge e ideato una collezione di alta moda sostenibile, presentata durante il Copenhagen Fashion Summit nel 2015.
• 15:00 – 15:45  Sustainable Fashion – l’approccio nordico e la scelta della sostenibilità Johan Arno Kruger, Responsabile Innovazione Responsabile, Fashion Institute danese.
• 15:45 – 17:00  Laboratorio: Nuovi materiali – la creazione delle migliori t-shirt, Suzi Christoffersen, Fondatore di Closed Loop. In mostra una selezione di look sostenibili.
• 17:30 – 18:00  Fjäll Räven Workshop: “Non c’è cattivo tempo, basta avere l’abbigliamento giusto”. Scopri come preparare lo zaino per affrontare gli immensi spazi del Nord!
• 18:30 – 19:00  Racconti di viaggio dal Nord: #NordicIsPersonal con Blueberry Travel.
• 19:15 – 19:45  Racconti di viaggio dal Nord: Groenlandia, terra esotica – cultura, geografia, tradizioni – con Terre Polari.
• 19:00 – 21:00  Musik Pit Stop con Maurizio Principato. Un rifornimento nordico di suoni, immagini e inviti al viaggio. Musik Pit Stop invita a un viaggio nei Paesi del Nord con la fantasia e con l’immaginazione, proponendo tour di parole e musica in paesaggi o città dove l’amore per la natura e la tutela dell’ambiente sono assoluti. I viaggi di Musik Pit Stop durano dieci minuti ciascuno, piccoli gruppi di tre o quattro persone alla volta ascolteranno la dance danese, la world music finlandese, il rock norvegese, il pop e il jazz svedesi.
• 19:30 – 21:00  Aperitivo nordico surprise in the box, un kit per l’aperitivo sponsorizzato da Giver Viaggi & Crociere.
• 19:30 – 21:30  Workshop: Maurizio Maestrellli, giornalista e organizzatore della Milano Beer Week guida gli assaggi di birra dal Nord Europa (3 sessioni da 15 persone l’una). Per registrarsi: http://goo.gl/forms/LjwFJ94vAG.
• 19:50 – 23:00  Nordic DJ set con Rasmus Behncke, dj emergente della scena danese cresciuto professionalmente accanto alla celebre dj Le Gammeltoft e che ha suonato nei club più prestigiosi insieme a Trentemøller e Drop Out Orchestra.

SABATO 19 MARZO (orario 10:00 – 23:00)

• 10:00 – 18:00  Area kids: laboratori per bambini in collaborazione con Reggio Children
• 10:30 – 12:30  Lezioni di lingua con The YESchool
• 12:30 – 13:00  Racconti di viaggio: Il sud-ovest della Finlandia in bicicletta – 1000 km nella fredda e deserta Finlandia, da Helsinki alle isole Aaland tra boschi di betulle, ponti, traghetti e caldi incontri! Racconto e immagini di Paolo Civolari e Maria Cristina Negro. In collaborazione con FIAB Milano Ciclobby.
• 14:00 – 15:00  TwLetteratura: Peer Fortunato, live. Tweet digitali e di carta per leggere e commentare con TwLetteratura l’inedito racconto autobiografico di H.C.Andersen, pubblicato da Iperborea.
• 15:00 – 17:00  Seminario sullo Spreco Alimentare – animato da Selina Juul fondatrice di Stop Wasting Food movimento che sensibilizza i consumatori a iniziative individuali volte a ridurre gli sprechi nella quotidianità, dalla spesa, alla conservazione e consumo degli avanzi fino alla distribuzione delle eccedenze alimentari. Stop Wasting Food viene menzionato nel report internazionale della FAO “Global Food Losses and Food Waste”, è stato coinvolto nello sviluppo della dichiarazione congiunta contro lo spreco alimentare, che ha ispirato la risoluzione Europea contro il food waste. Stop Wasting Food è inoltre coinvolto nelle iniziative del Ministero dell’ambiente Danese in materia di spreco alimentare. Al panel debate moderato da Selina Juul parteciperanno Cinzia Tegoni Project Manager “Food Smart Cities for Development” – Comune di Milano, Vitaliano Fiorillo Ph.D. e SDA Professor, Dott. Marco Lucchini Direttore Banco Alimentare, e Andrea Briganti e Sebastian Lanau di Think About.
• 15:00 – 16:00  Fiabe danesi per bambini presso l’asilo di UniCredit
• 16:00 – 18:00  Truccabimbi
• 17:00 – 20:00  Musik Pit Stop con Maurizio Principato
• 17:15 – 17:30  La Raccolta differenziata a Milano, a cura di Amsa
• 17:45 – 18:15  Racconti di viaggio dal Nord: Aurora Boreale – Almeno una volta nella vita! – con Il Diamante
• 18:45 – 19:15  Racconti di viaggio dal Nord: Hurtigruten, il Postale dei Fiordi
• 19:30 – 21:00  Aperitivo nordico surprise in the box, un kit per l’aperitivo sponsorizzato da Giver Viaggi &Crociere/Hurtigruten
• 19:30 – 21:00  Workshop: degustare e creare cocktail con il Gin Finlandese di Kyrö Distillery – (2 sessioni da 15 persone). Per registrarsi: http://goo.gl/forms/eEktvZbZYT.
• 20:40 – 21:00  Jazz: Maurizio Principato racconta e presenta Henrysson & Weissglas duo – Svante Henrysson e Erik Weissglas suonano jazz in giro per il mondo da quasi 40 anni. Il loro sodalizio li porta ad esibirsi a Be Nordic in un concerto violoncello e chitarra. Prima del concerto, Maurizio Principato racconta e presenta questi due artisti partiti da Umeå (Svezia) tanto tempo fa. I due musicisti hanno anche carriere e formazioni separate. Svante Henrysson è compositore, violoncellista e bassista. Si destreggia inmodo eccellente tra musica classica (è vincitore, nel 2010, del premio Chamber Music Piece of the Year per la sua Sonata for Solo Violin), jazz (musicista dell’anno per la Radio Svedese nel 2014) e hard rock. Erik Weissgal, chitarrista e professore all’università di Luleå, nella sua ironica biografia dice di sé “Corteggio le donne suonando la chitarra classica. Posso risalire a gran velocità pendii impossibili in bicicletta e posso cucinare i Brownies-Trenta-Minuti in soli 20 minuti. Sono esperto di stucco, veterano di molti amori e un fuorilegge in Perù...”
• 21:00 – 22:00  Jazz: Henrysson & Weissglas duo in concerto.

DOMENICA 20 MARZO (orario 10:00 – 18:00)

• 10:00 – 17:45  Area kids: laboratori per bambini in collaborazione con Reggio Children
• 10:30 – 11:30  Gioca Yoga per bambini dell’età prescolare. Per registrarsi: http://goo.gl/forms/bQobEj4B7w.
• 10:00 – 12:00  Truccabimbi
• 10:00 – 10:45  Lezioni di lingua con Iperborea
• 11:00 – 11:30  Filippo Pizzoni, architetto, paesaggista e storico del giardino, fondatore di aMAZING_sTUDIO, presenta Sonia Santella e il libro Bellezza per tutti. Giardini e orti urbani in Svezia.
• 11:40 – 12:10  Workshop: pianificazione di un orto urbano nordico, con Sonia Santella. Per registrarsi: http://goo.gl/forms/WslAoFZGJb.
• 12:00 – 14:30  Lezioni di lingua con Iperborea
• 15:00 – 15:30  Racconti di viaggio dal Nord: A Rovaniemi con Babbo Natale, nel racconto di Giorgio Codias per Giver Viaggi & Crociere
• 15:45 – 16:15  Nordic baby dance
• 16:15 – 17:45  La merenda in scatola, un kit per i più piccoli sponsorizzato da Giver Viaggi & Crociere
• 18:00                Chiusura: ci rivediamo nel 2017!

L’ingresso alla manifestazione è libero e gratuito. La partecipazione ai seminari è gratuita, ma occorre iscriversi inviando una mail all’indirizzo benordic@visitdenmark.com e indicando nell’oggetto il titolo del seminario.