Benvenuto in Assosvezia – la Camera di Commercio Italo-Svedese

SUSHI JCC – CONTAMINAZIONI NIPPO-SVEDESI

Sushi giappo svedese JCC Assosvezia evento 18 maggio 2016

Japanese-Swedish fusion cuisine: good food for your soul

Contaminazioni Nippo-Svedesi

Cari amici di JCC,

le temperature si fanno più calde e l’atmosfera è più rilassata. La voglia di stare all’aperto e godersi le belle giornate è sempre più forte e dunque vi invitiamo a lasciarvi andare partecipando a uno dei classici eventi di networking targati JCC.
Questa volta, però, non sarà un incontro qualsiasi, bensì vi proponiamo un sushi giappo-svedese! Il menù dell’aperitivo, studiato appositamente per noi dallo chef Niimori Nobuya del meraviglioso ristorante Sushi B nel cuore di Brera, sarà una fusione tra i piatti tradizionali svedesi e la raffinatezza del sushi giapponese.
  • Nighiri e uramaki di salmone marinato all’aneto (Gravlax)
  • Polpette di carne in tempura (Köttbullar)
  • Aringhe fritte in carpione (Stekt Strömming)

Confermate la vostra partecipazione inviando una mail a jcc@assosvezia.it, sarà un’esperienza culinaria e sensoriale da non perdere!


Kära vänner!
Det vackra varma vädret är på ingång och med det följer en avslappnad atmosfär i stan. Önskan att vara utomhus och njuta av det vackra vädret efter en arbetsdag blir mer och mer påtaglig och vi bjuder därför in dig till en av JCCs klassiska networking aperitivos!
Den här gången är det inte vilken aperitivo som helst, utan svensk-japansk sushi! Bakom den aptitretande menyn står kocken Niimori Nobuya på den underbara restaurangen Sushi B, i hjärtat av Brera. Ni kommer att få lov att ta del av en fusion mellan traditionella svenska rätter och den japanska sushins oslagbara elegans.
  • Nighiri och uramaki med gravlax
  • Tempura på köttbullar
  • Stekt strömming

Bekräfta ditt deltagande genom att skicka ett mail till jcc@assosvezia.it. Missa inte denna kulinariska och minnesvärda upplevelse!


>> GALLERY


Vi informiamo che, durante l’evento, lo staff di JCC Assosvezia potrà effettuare riprese audiovideo e scattare fotografie.Il materiale così ricavato potrà essere diffuso da JCC Assosvezia e/o dalla Camera di Commercio Italo-Svedese Assosvezia attraverso i propri canali di comunicazione (tra cui, a titolo meramente esemplificativo ma non esaustivo, il sito internet, i social media, ecc.) a fini esclusivamente promozionali e divulgativi delle attività svolte dalla Divisione JCC, restando inteso che l’attività di quest’ultima non è svolta a fini di lucro.